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楽しく作って綴っています。 食べること大好き。でも“健康美&身体の中からキレイに”が目標です(^_^)
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少し前、宇治の福寿園で抹茶体験してきました。
DSC01408.jpg
石臼で茶葉を挽きます。
棒をまわしていくと、下から抹茶が!!
結構重いです。
DSC01413.jpg
一人分挽くのに20分もかかります。
鮮やかな緑色♪
DSC01414.jpg
挽けたら、器に移して、
抹茶茶碗に粉末をいれ、お湯を注ぎます。
点てるんですが、これ難しい!
習ってはる方との違いが凄く分かる(;´Д`)ノ
キレーな黄緑色の細かい泡が・・・!
あたしのはこんなんです(>_<)下手!

味は苦くなくて美味しゅうございました☆
お菓子付き。
DSC01417.jpg
宇治川
DSC01419.jpg
この前宇治花火大会だったみたいです。
DSC01421.jpg
平等院鳳凰堂へ
DSC01425.jpg
平等院蓮、この時はまだ蕾

平等院ミュージアム鳳翔館の中の像がすごかった。
国宝や重文だらけ。
迫力!!鳳凰も凄いとしかいいようがない!


福寿園 宇治工房
0774-20-1100
【営業時間】 10時~17時
【休館日】 月曜日(祝日の場合は翌火曜日)


平等院
平等院庭園
開門 午前8:30~閉門 午後5:30 (午後5:15 受付終了)
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点てて差し上げたい
ちょこっとだけ茶道をたしなんでいました。(もう何年もやってませんが)
私の点てるお茶はお稽古仲間からなかなか好評を得ていたんですよ。ちょっと自慢(^^♪
抹茶とお湯の分量加減とか、最後に茶筅でちょんちょんしてあげるとふっくらまろやかなお茶になるんですよ~。懐かしいなぁ。
自分で挽いた抹茶で点てるなんて素敵!一度体験してみたいものです。
それにしてもホントに京都って魅力的ですね~。
oolong URL 2009/08/11(Tue) 編集
>oolongさん
茶道やってはったんですね!
素晴らしい!
全然違いますね(>_<)お恥ずかしいです…
お味も変わってくるんでしょうねぇ
茶筅の使い方も難しいです!
習いにいきたいです(^_^;)
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京都で働き、住んでいます。
家ごはん、外ごはん、カフェ、京都町歩きなんかを綴っています。
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