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楽しく作って綴っています。 食べること大好き。でも“健康美&身体の中からキレイに”が目標です(^_^)
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そぼろあんかけ丼
[ご飯、合挽きミンチ肉、玉葱・酒、醤油、砂糖、みりん]

海老とほうれん草のスープ
[海老、ほうれん草・ごま油、酒、ブイオン、ウエイユー、塩、ブラックペパー]

・海老をお酒と塩につけておく。
・ごま油を熱し、海老を炒める。
・水を入れ、ブイオンとウエユーを入れ沸騰させ、アクを取る。
・ほうれん草、塩、ブラックペパーを加えれば出来上がり!

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京都で働き、住んでいます。
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