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楽しく作って綴っています。 食べること大好き。でも“健康美&身体の中からキレイに”が目標です(^_^)
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鮭の塩焼き(タルタルソース添え)

茄子の甘辛和え
[茄子、きゅうり、いりゴマ・醤油、砂糖、豆板醤、塩、ごま油]

ご飯

・茄子を半分に切ってレンジで軟らかくなるまでチンする。きゅうりは塩をふってしばらく置いて絞る。
・ボールに醤油、砂糖、ごま油、いりゴマ、豆板醤を混ぜる。茄子がチンできたら食べやすい大きさに裂くきボールに入れ和えれば出来上がり。

付け合せに鮭の隣で焼いたアスパラ。今は太くてしっかりしてておいしい(*^ω^*)
1週間ぶりくらいにスーパーに行くともう桃が並んでいました食べたい…
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